PASQUALE MELCHIONNA

Sono un dietista Bio-Emozionale. Mi occupo di alimentazione in chiave olistica. Se il cibo è il nutrimento del corpo, le emozioni sono il nutrimento dell'anima e le due cose sono molto più correlate di quanto si pensi. Siamo molto più di ciò che...  mangiamo. Cibo ed emozioni si influenzano tra di loro ed è fondamentale tener conto dell'aspetto emotivo in un qualsiasi piano nutrizionale, sia per una maggior personalizzazione, sia per una miglior compliance. Particolare interesse ed attenzione al benessere intestinale ed al microbiota, il quale svolge un ruolo di primaria importanza non solo per quanto riguarda l'obesità ed il sovrappeso ma anche come cofattore nella genesi di diverse patologie. Una valutazione nutrizionale mirata a riequilibrare il microbiota intestinale è un valido coadiuvante nella terapia di molte patologie. Mens sana in corpore sano, dicevano gli antichi. Ed è verissimo. Un corpo in salute ha un forte impatto sul nostro benessere mentale. E viceversa. Mi occupo di consulenza nutrizionale ed elaborazione di piani dietetici personalizzati e mirati per persone sane o con accertate patologie metaboliche. Mi occupo anche di educazione alimentare e di percorsi di mindful eating per migliorare l'approccio all'alimentazione.Mostra altroMostra meno