DANIELA PELOTTI

specialista in Ostetricia e Ginecologia, specializzata in ecografia e diagnostica prenatale presso il King's College Hospital di Londra, mi sono dedicata nel tempo a studi e pubblicazioni riguardanti la correlazione tra dieta e molteplici patologie ginecologiche, ostetriche e internistiche Ho indagato gli effetti degli alimenti contenenti glutine sulla salute delle pazienti. Ho verificato l’esistenza della sensibilità al glutine non celiaca: un’entità da poco “riscoperta” di cui si sa ancora poco, se non il fatto che anch’essa è istigata dall’ingestione di grani contenenti glutine con manifestazioni cliniche che si sovrappongono a quelle della celiachia L’importanza di una corretta alimentazione quotidiana è fondamentale per la salute del corpo, ma è ancora più importante in gravidanza. Ho verificato che disturbi frequenti nelle donne celiache non diagnosticate. Sono la sterilità senza altra causa, l’endometriosi, la sindrome policistica ovarica, un menarca tardivo o anticipato, una menopausa precoce, le alterazioni del ciclo e l’amenorrea, il rischio di problemi in gravidanza come aborti ripetuti, ritardo di crescita intrauterino, prematurità, basso peso alla nascita, gestosi gravidica. Si suppone, inoltre, che la celiachia, e in particolare una celiachia non trattata, provochi complicanze in gravidanza tramite anticorpi che interagiscono con il tessuto della placenta in fase di sviluppo, possono comparire anticorpi contro il fegato determinando ipertransaminasemia (Hellp Syndrome), anticorpi anti insulina (diabete), anticorpi anti fosfolipidi (rischio trombosi, CID) anticorpi contro le cellule nervose (epilessia), ipofunzione tiroidea. Una ipofunzione tiroidea in gravidanza può comportare infezioni delle vie aeree superiori e sistemiche coinvolgendo cuore, reni (ipertensione, edemi agli arti inferiori). Anche alcune forme di autismo potrebbero avere origine da una celiachia non diagnosticata che coinvolge meccanismi autoimmuni e infiammatori batterici e il danno che avviene nel periodo della morfogenesi è irreversibile. Ho pubblicato studi che si propongono l'obiettivo di fornire prove circa l'effetto positivo della dieta senza glutine e ipoglucidica nella fase iniziale dei processi di infiammazione e carcinogenesi degli organi pelvici e delle mammelle femminili proponendo una terapia preventiva. Mi interesso di medicina evolutiva