
DAVIDE DE SIMEIS
Biologo-Nutrizionista
Presentazione personale
ll mio focus principale è su due aree principali: Formulazione di microorganismi nel settore agroindustriale per lo sviluppo di biofertilizzanti e biostimolanti. L'utilizziamo di microrganismi benefici migliora la crescita delle piante, la qualità del suolo e la resistenza alle malattie. Questi prodotti biologici rappresentano un'alternativa sostenibile ai fertilizzanti chimici tradizionali, contribuendo a un'agricoltura più rispettosa dell'ambiente. Inoltre, queste soluzioni biologiche permettono di combattere i parassiti e le malattie delle piante, riducendo la necessità di pesticidi chimici e promuovendo una produzione agricola più sicura. Attraverso l'utilizzo di micrororganismi specifici, infatti, possiamo aumentare la resistenza delle piante allo stress ambientale, migliorando la loro capacità di adattarsi a condizioni climatiche avverse e aumentando la produttività. Il secondo settore di mio interesse è la biocatalisi applicata alla sintesi di principi attivi e utilizzo di enzimi. Nel mio lavoro offro soluzioni enzimatiche come catalizzatori per produrre molecole complesse, tra cui farmaci, agrofarmaci, aromi e fragranze, in modo più efficiente e selettivo rispetto ai metodi chimici tradizionali.

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